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Asturias, una región en el norte de España, cuenta con una rica tradición cervecera y ha experimentado un notable auge en la producción de cervezas artesanales en los últimos años.
Las cervecerías asturianas producen una amplia variedad de estilos de cerveza, desde las tradicionales hasta las más innovadoras. Esto incluye cervezas como la sidra, la cual es típica de la región, así como también estilos más convencionales como Pale Ales, IPAs, Porters, Stouts y más.
Dada la fuerte tradición sidrera en Asturias, algunas cervecerías incorporan elementos de la sidra en sus cervezas, ya sea utilizando levaduras autóctonas o experimentando con ingredientes que reflejan el carácter de la región.
La escena cervecera artesanal en Asturias ha experimentado un crecimiento significativo. Numerosas cervecerías artesanales han surgido, cada una con su propio enfoque distintivo y experimentación en términos de ingredientes y estilos.
Asturias también alberga eventos cerveceros, como festivales de cerveza y ferias, que proporcionan a las cervecerías locales una plataforma para exhibir sus creaciones y conectarse con los amantes de la cerveza.
Algunas cervecerías notables en Asturias incluyen Caleya, Asturias Brewing Company, Asgaya, y otras más. Cada una de estas cervecerías tiene su propio enfoque y carácter, contribuyendo a la diversidad de la escena cervecera asturiana.
Además de las cervezas artesanales, las cervezas tradicionales asturianas, como la sidra, también desempeñan un papel importante en la cultura y la gastronomía de la región.
Si estás interesado en explorar las cervezas de Asturias, es posible que encuentres una mezcla de sabores tradicionales y experimentales que reflejan la diversidad y la creatividad de los cerveceros asturianos.