Cervezas de estiloLagerque puedes encontrar enGijón / Xixón

Lager es un tipo de cerveza caracterizada por fermentar en condiciones más lentas empleando levaduras especiales, conocidas como levaduras de fermentación baja, y que en las últimas partes del proceso son almacenadas en bodegas (o lagered, de ahí su nombre) durante un período en condiciones de baja temperatura con el objeto de limpiar las partículas residuales y estabilizar los sabores.

Los ejemplos más populares de cerveza de tipo lager son los pale lagers o pilsners, conocidas también como lagers.