Cervezas de estiloSourque puedes encontrar enGijón / Xixón

“Sour” es un término general que se utiliza para describir cervezas que tienen un sabor ácido, y puede incluir varios estilos, como Berliner Weisse, Gose, Flanders Red Ale, entre otros. Estas cervezas obtienen su acidez de diversas fuentes, como lactobacilos, levaduras salvajes y bacterias lácticas.