Todo empieza de una forma bastante inocente.
Una balda.
Cuatro cervezas.
Un par de copas.
Quizá un abridor.
Y entonces piensas:
«Podría montar aquí un pequeño rincón cervecero.»
Error.
Seis meses después tienes una nevera exclusivamente para cerveza, doce tipos de copa, iluminación, un abridor atornillado a la pared, una colección de chapas y estás investigando cuánto cuesta instalar un tirador.
Si vas a caer por esa pendiente, al menos vamos a hacerlo bien.
En esta guía vamos a ver cómo montar un minibar cervecero en casa, desde una pequeña esquina donde guardar unas cuantas cervezas hasta un auténtico bar doméstico con nevera, cristalería, zona de cata y cerveza de barril.
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¿Qué necesitas realmente para montar un minibar de cerveza?
Mucho menos de lo que probablemente imaginas.
No necesitas construir una barra de madera de tres metros ni instalar ocho grifos.
Un buen rincón cervecero en casa puede empezar con una superficie pequeña, algo de almacenamiento, una selección de cristalería y un lugar donde mantener las cervezas correctamente guardadas.
Después puedes ir añadiendo cosas según el espacio, el presupuesto y lo profundamente que hayas caído en esto.
Un minibar sencillo
- Un mueble o superficie
- Nevera o espacio refrigerado
- Buenas copas
- Abridor
- Posavasos
- Algo de almacenamiento
- Y cerveza, claro
1. Elige dónde montar tu rincón cervecero
Ésta es probablemente la decisión más importante.
Puede ser una esquina del salón, una zona de la cocina, una terraza cubierta, un garaje, un sótano o una habitación dedicada al ocio.
Incluso una pequeña consola o aparador puede convertirse en minibar si organizas bien el espacio.
Antes de comprar nada piensa en cuatro cosas:
- ¿Hay un enchufe cerca?
- ¿Cabe una pequeña nevera?
- ¿Tienes pared libre para baldas o accesorios?
- ¿Puedes servir una cerveza cómodamente sin desmontar media casa?
El mejor minibar no es el más grande.
Es el que realmente utilizas.
2. Empieza con un mueble sencillo
No necesitas comprar una barra específica.
Un aparador, una consola, una pequeña mesa robusta o un carrito de bar pueden servir perfectamente.
Lo importante es disponer de una superficie donde colocar copas, abrir botellas y servir cerveza.
Ver muebles para minibarEnlace afiliado3. Un carrito de bar si tienes poco espacio
Para pisos pequeños puede ser una solución cojonuda.
Un carrito de bar con ruedas permite colocar cristalería, abridores, growlers y otros accesorios sin dedicar permanentemente demasiado espacio.
Además puedes moverlo cuando necesites recuperar territorio doméstico.
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4. La nevera: aquí empieza a ponerse seria la cosa
Podemos utilizar el frigorífico normal de casa.
Por supuesto.
El único problema es que otras personas parecen empeñadas en guardar comida dentro.
Una nevera específica para cerveza permite mantener botellas y latas organizadas y reservar espacio para ir acumulando descubrimientos sin iniciar una negociación cada vez que compras seis cervezas nuevas.
Para un rincón pequeño, un frigorífico compacto puede ser suficiente. Si tu colección empieza a crecer, entonces sí tiene sentido mirar modelos de mayor capacidad.
5. Mini nevera para un rincón pequeño
Si sólo quieres guardar unas pocas botellas o latas, una mini nevera para bebidas puede integrarse debajo del mueble o colocarse junto al rincón cervecero.
Es la típica compra que parece un capricho.
Hasta que por primera vez abres la puerta y encuentras exactamente la cerveza que estabas buscando.
Entonces deja inmediatamente de parecer un capricho.
Ver mini neverasEnlace afiliado
6. Las copas: no necesitas treinta
Podrías tener una copa diferente para cada estilo.
Y si quieres hacerlo, nosotros no vamos a juzgarte.
Pero para montar un minibar práctico puedes cubrir muchísimo terreno con cuatro tipos de cristalería.
Para casi todo
- Teku o tulipa
- Vaso Pint
- Vaso Weizen
- Snifter
Con esos cuatro formatos puedes beber razonablemente bien IPA, Saison, Pilsner, Stout, Imperial Stout, cervezas de trigo, belgas fuertes y muchos otros estilos.
Si quieres entrar en modo enfermo de la cristalería, tenemos una guía completa sobre qué vaso utilizar para cada estilo de cerveza.
Ver juegos de vasos para cervezaEnlace afiliado
7. Una balda exclusiva para cristalería
Las baldas flotantes funcionan especialmente bien cuando el suelo disponible es limitado.
Puedes reservar una para cristalería y otra para decoración, growlers, libros o recuerdos cerveceros.
Además hacen que aquello empiece inmediatamente a parecer un espacio pensado y no simplemente «una esquina donde alguien acumula vasos».
Ver baldas para el minibarEnlace afiliado8. Abridor de pared
Pequeño.
Barato.
Y muchísimo más satisfactorio de utilizar de lo que debería.
Un abridor de cerveza montado en la pared es probablemente uno de los accesorios con mejor relación entre precio, utilidad y sensación de «ahora esto ya parece un bar».
Ver abridores de paredEnlace afiliado9. Recogedor de chapas
Ya que instalamos el abridor, podemos evitar que las chapas terminen repartidas por el suelo.
Hay modelos con recipiente, imanes e incluso sistemas que permiten ver cómo va creciendo la colección.
También tiene una utilidad secundaria: proporcionar evidencia física de que quizá deberías invitar a más amigos y dejar de beber tú solo toda esa cerveza.
Ver abridores con recogedor de chapasEnlace afiliado10. Posavasos
No son el accesorio más excitante del mundo.
Hasta que empiezas a dejar marcas de vasos por todas partes.
Corcho, madera, piedra, silicona, metal…
Hay suficientes opciones para encontrar algo que encaje con el aspecto de tu minibar.
Ver posavasos cervecerosEnlace afiliadoAlgunas ideas para equipar tu minibar
No tienes que comprarlo todo. Pero ya que estamos aquí, podemos mirar.
Frío
Mini nevera
El primer paso para recuperar el frigorífico familiar.
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Cristalería
Copas para cerveza
Teku, tulipa, Pint, Weizen… empieza por las que realmente utilizarás.
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Bar
Abridor de pared
Una pequeña tontería que hace que el rincón empiece inmediatamente a parecer un bar.
Ver abridores de paredEnlace afiliado
Cata
Bandeja de degustación
Cuatro vasos, cuatro cervezas y una excusa perfecta para montar una cata.
Ver bandejas de cataEnlace afiliado
Decoración
Letrero luminoso
Porque colocar una nevera no era suficiente para dejar claro de qué va esta esquina.
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Nivel serio
Tirador de cerveza
Cuando dejas de montar un rincón y empiezas a construir infraestructura.
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11. Una alfombrilla de barra
Éste es otro pequeño detalle capaz de transformar una mesa normal en algo que empieza peligrosamente a parecer profesional.
Las bar mats o alfombrillas de barra recogen pequeñas gotas durante el servicio y crean una zona clara donde apoyar botellas, latas o vasos.
Ver alfombrillas de barraEnlace afiliado12. Una bandeja para hacer catas
Aquí cervezencuando entra en su terreno.
Una bandeja de degustación permite servir pequeñas cantidades de varias cervezas y compararlas.
Cuatro IPA.
Cuatro cervezas de un mismo elaborador.
Cuatro estilos completamente diferentes.
O cuatro botellas misteriosas para montar una cata a ciegas.
Después haces los correspondientes check-ins y queda registrado cuál ganó la noche.
Ver bandejas para cataEnlace afiliado13. Una pizarra con las cervezas disponibles
Esto puede parecer una gilipollez.
Y lo es.
Precisamente por eso mola.
Una pequeña pizarra permite apuntar qué cervezas tienes en la nevera o qué estás sirviendo de barril.
- West Coast IPA
- Helles
- Imperial Stout
- Saison
- La cerveza rara que nadie quiere abrir
Si además algún día instalas un tirador, la pizarra empieza a tener peligrosamente demasiado sentido.
Ver pizarras para el minibarEnlace afiliado14. Iluminación para el minibar
No necesitas convertir el salón en Las Vegas.
Una pequeña iluminación indirecta detrás del mueble o las baldas puede ser suficiente para separar visualmente el rincón cervecero del resto de la habitación.
Las tiras LED resultan especialmente fáciles de colocar.
Ver iluminación LEDEnlace afiliado15. Un letrero luminoso cervecero
Ahora sí.
Ha llegado el momento de abrazar completamente el concepto.
Un pequeño letrero LED o estilo neón detrás de las copas convierte inmediatamente el rincón en algo mucho más parecido a un bar.
Mi consejo aquí sería sencillo:
uno.
No siete.
Queremos un minibar cervecero.
No recrear el Strip de Las Vegas.
Ver letreros cervecerosEnlace afiliado16. Carteles y decoración relacionada con cerveza
Carteles metálicos, ilustraciones, mapas cerveceros, etiquetas antiguas…
Aquí puedes dar personalidad al espacio sin gastarte demasiado dinero.
Y si visitas fábricas de cerveza, todavía mejor: guarda posavasos, etiquetas, vasos o pequeños recuerdos.
Un rincón construido poco a poco siempre tendrá mucha más gracia que uno comprado entero durante una tarde de ansiedad consumista.
Ver decoración cerveceraEnlace afiliadoLo que viene ahora es la zona en la que un rincón cervecero empieza a convertirse en infraestructura.
17. Un tirador de cerveza para casa
Para muchos aficionados éste es el gran salto.
Poder servir cerveza desde un grifo en casa cambia por completo el concepto del minibar.
Existen dispensadores domésticos sencillos y sistemas bastante más complejos con barriles, CO₂, reguladores y líneas.
Aquí sí merece la pena estudiar bien el sistema antes de comprar nada, porque existen diferentes formatos y compatibilidades.
Ver tiradores de cervezaEnlace afiliado18. ¿Y un kegerator?
Un kegerator combina refrigeración para el barril con un sistema para servir cerveza de grifo.
Es, básicamente, el momento en el que dejas de poder defender seriamente que sólo tienes «un pequeño rincón de cerveza».
Ya tienes cerveza de barril refrigerada en casa.
Enhorabuena.
Has construido un bar.
Ver sistemas kegeratorEnlace afiliado
19. Bandeja de goteo para el tirador
Si instalas un grifo, probablemente querrás evitar que cada servicio deje pequeñas cantidades de cerveza sobre el mueble.
Una bandeja de goteo es una de esas piezas extremadamente poco emocionantes que empiezan a tener muchísimo sentido en cuanto tienes un tirador.
Ver bandejas de goteoEnlace afiliado20. Growlers para cerveza
Un growler queda bien en un rincón cervecero y además puede ser realmente útil si compras cerveza de barril para llevar.
Hay modelos de vidrio y de acero inoxidable, algunos con aislamiento térmico.
Ver growlersEnlace afiliadoTres niveles de minibar cervecero
La esquina cervecera
- Pequeño mueble
- 4 o 6 copas
- Abridor
- Posavasos
- Algunas cervezas
Barato, fácil y cabe prácticamente en cualquier casa.
Minibar serio
- Nevera propia
- Baldas
- Más cristalería
- Abridor de pared
- Bandeja de cata
- Algo de iluminación
Aquí la cosa ya empieza a tener peligro.
Ya tienes un bar
- Kegerator
- Tirador
- Pizarra de grifos
- Bandeja de goteo
- Nevera adicional
- Taburetes
Deja de llamarlo minibar. Nadie te cree.
Cómo montar un minibar cervecero barato
No necesitas comprar todo de golpe.
De hecho, probablemente sea mejor no hacerlo.
Yo empezaría con:
- Un mueble que ya tengas
- Una Teku o tulipa
- Dos vasos Pint
- Un abridor de pared
- Unos posavasos
- Una pequeña balda
Después puedes añadir una nevera cuando realmente empieces a necesitarla.
Y ése debería ser el criterio general:
mejorar el rincón poco a poco según cómo disfrutas realmente de la cerveza.
Cómo montar un minibar cervecero en un piso pequeño
Aquí el espacio manda.
Un carrito con ruedas o un mueble vertical puede funcionar mucho mejor que intentar instalar una barra.
Utiliza la pared.
Baldas para las copas.
Abridor montado.
Decoración vertical.
Y una pequeña nevera debajo del mueble si existe espacio.
no necesitas reproducir un pub. Necesitas una zona cómoda para guardar, servir y disfrutar cerveza.
Qué cervezas tener en un minibar
Aquí no hay una respuesta correcta.
Depende completamente de lo que te guste beber.
Pero puede ser divertido mantener algo de variedad.
Una nevera variada
- Una Lager o Pilsner
- Una Pale Ale
- Una IPA
- Una Stout o Porter
- Alguna cerveza belga
- Algo que nunca hayas probado
La última es probablemente la más importante.
Un minibar no debería convertirse simplemente en un almacén de las mismas seis cervezas.
También puede ser una excusa para descubrir estilos, elaboradores y cervezas nuevas.
Y cada vez que abras una de ellas, ya sabes: check-in.
Una zona para hacer catas en casa
No necesitas una mesa específica.
Una pequeña bandeja, cuatro vasos y algo de espacio en el minibar son suficientes.
Puedes organizar catas de IPA, comparar cervezas de trigo, abrir varias referencias de un mismo elaborador, probar cervezas de un país o montar una degustación completamente a ciegas.
Además es una forma bastante más divertida de abrir cuatro botellas que beberlas tú solo mientras miras una serie.
Y si además haces tu propia cerveza…
Entonces el minibar puede convertirse también en la zona donde guardas y sirves tus propias elaboraciones.
Pero aquí entramos ya en otro agujero completamente distinto.
Fermentadores.
Botellas.
Molino.
Lúpulo.
Levaduras.
Si has llegado hasta ahí, tenemos una guía específica de cómo hacer cerveza en casa y qué necesitas para empezar.
Accesorios divertidos para completar el minibar
Una vez cubierta la parte razonable podemos empezar con las tonterías.
Y aquí tenemos material para rato.
Cascos para cerveza.
Cinturones para latas.
Abridores lanzachapas.
Carteles absurdos.
Juegos.
Dispensadores.
Todo aquello que nadie necesita pero alguien va a comprar de todas formas.
Para eso tenemos otra selección específica de gadgets cerveceros absurdos pero maravillosos.
Ver accesorios para un bar cerveceroEnlace afiliado
Tu minibar debería crecer al mismo ritmo que tu afición
No necesitas construirlo entero este fin de semana.
Empieza con una pequeña zona donde guardar tus copas y abrir una cerveza cómodamente.
Después llegará la balda.
Luego el abridor de pared.
Después la nevera.
Quizá una bandeja de cata.
Más tarde el cartel luminoso.
Y una noche, mientras navegas por internet a una hora poco razonable, empezarás a buscar tiradores de cerveza.
Ahí sabrás que todo ha salido exactamente según lo previsto.
Preguntas frecuentes sobre montar un minibar cervecero
¿Qué necesito para montar un minibar cervecero en casa?
Para empezar sólo necesitas una pequeña superficie o mueble, algo de cristalería, un abridor, espacio para guardar cervezas y, si es posible, una zona refrigerada. Después puedes añadir accesorios y mejorar el espacio poco a poco.
¿Hace falta comprar una nevera sólo para cerveza?
No. Puedes comenzar utilizando el frigorífico de casa. Una nevera específica empieza a tener sentido cuando acumulas suficientes botellas y latas como para necesitar un espacio propio.
¿Cómo montar un minibar si tengo poco espacio?
Un carrito de bar, un mueble estrecho o una consola pueden ser suficientes. Aprovecha la pared con baldas y accesorios montados para mantener libre la superficie.
¿Qué copas debería tener en un minibar de cerveza?
No necesitas una copa para cada estilo. Una Teku o tulipa, algunos vasos Pint, un vaso Weizen y un par de snifter permiten disfrutar adecuadamente de una enorme variedad de cervezas.
¿Puedo instalar un tirador de cerveza en casa?
Sí. Existen dispensadores domésticos y sistemas con barriles y refrigeración. Antes de comprar conviene comprobar qué sistema utiliza, qué barriles admite y qué componentes necesita.
¿Qué es un kegerator?
Un kegerator es un sistema que combina refrigeración para uno o varios barriles con el equipamiento necesario para servir la cerveza mediante un grifo.
¿Cómo decorar un rincón cervecero?
Puedes utilizar baldas, carteles, posavasos, cristalería, recuerdos de fábricas visitadas, una pizarra y algo de iluminación. No necesitas llenar cada centímetro de pared para darle personalidad.
¿Cuánto cuesta montar un minibar de cerveza?
Depende completamente del nivel de equipamiento. Puedes empezar prácticamente reutilizando un mueble que ya tengas y unas pocas copas, mientras que instalar refrigeración propia y cerveza de barril supone una inversión mucho mayor.
No hace falta construir un pub entero. Empieza con una nevera, unas buenas copas y un par de accesorios. El resto llegará peligrosamente solo.
Ver ideas para montar un minibar cerveceroEnlace afiliado
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