Cervezas de estiloDark Lager

Es un estilo de cerveza lager alemana que se traduce literalmente como «cerveza negra». A pesar de su color oscuro, las Schwarzbier suelen ser cervezas ligeras y refrescantes con un perfil más seco.

Dark, también conocida como Dunkel Lager, es la versión negra de las lager, con grado alcohólico y más tueste de la malta, aunque no es tan potente como las Ale Stout.

Dunkel Bock es un estilo de cerveza lager fuerte y robusta, de origen alemán, se caracteriza por su color oscuro, sabor intenso y complejidad.
A diferencia de la Dunkel, que también es una cerveza lager oscura, la Dunkel Bock es una versión más fuerte y dulce, con un mayor contenido de alcohol.

Las Doppelbock son cervezas de origen alemán con una larga tradición que datan del siglo XVII. También se conocen como «dobles bock» o «bock fuerte», y se caracterizan por tener un mayor contenido de alcohol y un sabor más intenso que las cervezas bock tradicionales.

Elaboradas a partir de maltas oscuras, las Doppelbock tienen un color oscuro y un sabor dulce, con notas a caramelo y chocolate. Además, su alto contenido de alcohol (alrededor del 7-12%) les confiere una sensación de calor en la garganta al beberlas.