Cervezas de estiloMicro IPAque puedes encontrar enGijón / Xixón
Micro IPA
Podríamos decir que son una versión más suave de la Session IPA, que surge como respuesta a la demanda de alternativas de baja graduación, especialmente en el panorama británico y noreuropeo. Retoman un volumen alcohólico (2%-3,5%) propio de la cerveza del día de tierras británicas como las table beer, algunas bitters o milds. Sin embargo, las Micro IPA se adaptan al gusto de los amantes del lúpulo. Es por eso que suelen emplear lúpulos modernos americanos, europeos o oceánicos con intensas notas de frutales, florales y cítricas.